В восьмидесятые годы двадцатого столетия гостиница \"Las Colinas\" в испанском курортном городке Акапулько была воплощением роскоши и изысканности, привлекая посетителей со всех концов света. Максимо Галлардо, двадцативосьмилетний парень, только что начал работать мечтой в этом престижном месте. Он амбициозен и мечтает о великой карьере и огромных заработках. Благодаря своей привлекательной внешности, его берут на должность официанта для важных гостей. Однако его идея о беззаботной работе разбивается, когда пожилая леди с собачкой бросает ему множество прихотей и заставляет заботиться о ее питомце. Однако Максимо не сдаётся перед вызовом. С каждым днем он совершенствует свои профессиональные навыки и находит способы справиться с поставленными перед ним задачами. Но в таком крупном и популярном заведении есть свои тайны, включая те, что нужно сохранить, чтобы защитить репутацию гостиницы.