Отчаянные дегустаторы отправляются...

Автор и ресторанный критик Джайлз Корен совместно с известной британской комедийной актрисой, писательницей и радиоведущей Сью Перкинс «перемещаются» в прошлое, чтобы испытать образ жизни и гастрономические предпочтения людей Британии в разные исторические эпохи. Их одевают в костюмы, соответствующие выбранному времени, направляют к медицинскому специалисту, а затем перевозят в дом, оформленный в стиле данной эпохи. В таком антураже их кормят, вызывая у героев нередко состояние шока. В завершение каждого испытания доктора делают поразительные выводы...